В.о. завідувача кафедри технології харчування та ресторанного бізнесу Оксана Арпуль розповіла глядачам телепрограми «Ранок з Україною» на Національному телеканалі Україна про те, чи безпечно споживати домашню кулінарію з супермаркетів. Чи варто економити час на приготуванні страв власноруч, купуючи вже готові у супермаркетах? Чи можемо ми бути впевненими у тому, що кулінарна продукція в магазинах переживає своє «перше життя»? І чому ці питання є актуальними особливо у час епідемії грипу – дізнатися відповіді можна у відеосвітлині з 22 хв 30 за посиланням:

http://ranok.kanalukraina.tv/video/41537/